반응형 두툼한고기1 [미사역/하남] 맛찬들왕소금구이 팔뚝만한 두께의 숙성고기 안녕하세요 기록하는 잔나비입니다. 하남에 있는 고기집에 다녀왔어요. 하남 미사역에 도착해서 출구에서 멀지 않은 곳에 위치하고 있는 맛찬들왕소금구이를 기록합니다. 내부 인테리어는? 육류 숙성실이 따로 있었는데, 안에는 고기들을 숙성시키는게 보여요 고기가 정말 두툼한데, 여기 특유의 숙성법으로 숙성해서 그런가 더 맛있는거 같아요 음식사진 찍은것 첫번째는 목살로 구웠어요 직원분이 목살을 먹기 좋게 이런식으로 잘라주세요 마지막 새우젓 사진은, 고기를 한번 굽고 난 다음이라 조금 판이 지저분해 보이긴합니다. 새우젓을 구워서 먹으면 맛있다고 해서 굽는 중이에요 (사진찍을 때 음쓰처럼 찍는다고 한소리 들었어요) 목살은 뻑뻑하다는 인식이 있는데, 이 집은 뻑뻑하지 않아서 처음에 놀랐어요 저.. 2024. 1. 24. 이전 1 다음 반응형
