[미사역/하남] 맛찬들왕소금구이 팔뚝만한 두께의 숙성고기

안녕하세요 기록하는 잔나비입니다.

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하남에 있는 고기집에 다녀왔어요.

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하남 미사역에 도착해서 출구에서 멀지 않은 곳에 위치하고 있는 맛찬들왕소금구이를 기록합니다.

내부 인테리어는?

육류 숙성실이 따로 있었는데, 안에는 고기들을 숙성시키는게 보여요

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고기가 정말 두툼한데, 여기 특유의 숙성법으로 숙성해서 그런가 더 맛있는거 같아요

음식사진 찍은것

첫번째는 목살로 구웠어요

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직원분이 목살을 먹기 좋게 이런식으로 잘라주세요

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마지막 새우젓 사진은, 고기를 한번 굽고 난 다음이라 조금 판이 지저분해 보이긴합니다.

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새우젓을 구워서 먹으면 맛있다고 해서 굽는 중이에요 (사진찍을 때 음쓰처럼 찍는다고 한소리 들었어요)

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목살은 뻑뻑하다는 인식이 있는데, 이 집은 뻑뻑하지 않아서 처음에 놀랐어요

 

 

 

 

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저기 보이는 김치와, 기억이안나는 무생채?를 함께 싸먹으면 식감도 좋고 고기도 더 맛있게 느껴져요

 

 

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목살을 다 먹고 두번째로 삼겹살을 구웠어요 ㅎㅎ

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삼겹살도 두툼하고, 목살과는 다른 매력이 있어요

 

 

 

 

솥밥도 시켰는데, 안에 호박이 들어있어요. 은은하게 호박내가 나서 달달한? 향이 났어요

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밥을 덜어내고, 물을부어 숭늉을 만들어 먹을 수 있어요!

저는 냉면을 좋아하지 않지만, 한입만 스킬을 써서 맛을 봤어요

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식초를 따로 넣지 않아도 적당히 시큼해서 바로 먹기에 좋았어요

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개인적으로 정말 맛있게 먹었고

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미사역지점말고 가까운 곳은 한번 더 갈 의향이 있는 곳이었습니다.

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추천해요!

그래서 위치는?

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2024

202401

20240120

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2024년 1월 20일, 토요일

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